CFA Agricole et Forestier du Cantal

Directeur : Laurent CHIROT

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Le CFA Agricole et Forestier du Cantal :

  • Un lien fort avec les professionnels des filières de formation à travers son réseau de maîtres d’apprentissage.
  • Des enseignements spécifiques pour chaque filière qui s’appuient sur des équipements performants (exploitation agricole, laboratoires technologiques, atelier de sylviculture, un pôle confort à la personne).
  • Un agenda 21 : l’objectif est d’intégrer des notions de développement durable au travers de projets spécifiques pour chaque formation dans les domaines de la santé et de l’environnement (patrimoine naturel, paysage et biodiversité).
  • Mobilité européenne des apprentis : depuis plusieurs années le centre s’inscrit avec le Conseil Régional dans une démarche de mobilité européenne à travers des voyages d’étude (Italie, Finlande, Roumanie).
  • SST : chaque apprenti suit une formation dispensée par une formatrice du centre permettant d’obtenir le certificat de sauveteur-secouriste du travail.

 LA FILIÈRE AGRICOLE

Deux spécialités sont proposées : bovins lait et bovins viandes.

Un EPI (Équipement de Protection Individuelle) financé par le Conseil Régional d’Auvergne est fourni par le centre pour chaque apprenti.

Un formateur du centre dispense pour chaque apprenti une formation conduisant à la délivrance d’une attestation valant CACES.

La notion d’impact de l’activité professionnelle sur l’environnement et la santé est au cœur de la démarche pédagogique en partenariat avec la MSA.

Des projets d’aménagements et de valorisation de l’environnement d’exploitations agricoles sont réalisés avec les apprentis.

 LA FILIÈRE FORESTIÈRE :

  • Un EPI (Équipement de Protection Individuelle) financé par le Conseil Régional d’Auvergne est fourni par le centre pour chaque apprenti.
  • Des chantiers-écoles sont programmés en CAPA tout au long de la formation.
  • Des MAP (Module d’Adaptation Professionnelle) sont proposés en Bac Pro :
    • Découverte de la filière Bois Énergie.
    • Le câble, une alternative durable ?

Un stage de conduite de machines forestières est également réalisé autour des thèmes techniques.

En BTS des tournées forestières d’une semaine sont organisées sur des thèmes techniques.

Une initiation à l’utilisation de la tronçonneuse est réalisée en début de formation.

Au cours de la formation, utilisation d’outils SIG (logiciel professionnel de cartographie) et GPS (géo-localisation en forêt).

Un CS Taille et soins des arbres est proposé après un diplôme forestier

 LA FILIÈRE I.A.A.

Un EPI (Équipement de Protection Individuelle) financé par le Conseil Régional d’Auvergne est fourni par le centre pour chaque apprenti.

Des ateliers technologiques performants (laboratoire viande et fromagerie) sont mis à la disposition des apprentis.

Des options spécifiques au centre et adaptées au territoire sont proposées aux apprentis : salaison de moyenne montagne, transformation et valorisation de produits laitiers du terroir, commercialisation des produits frais de grandes et moyennes surfaces.

Le taux d’insertion professionnel est élevé dans ce secteur en raison d’une forte demande en main d’œuvre des entreprises.


Brèves

6 décembre 2016 - Voyage BAC PRO FORET (14, 15 & 16 novembre 2016)

Les apprentis de Première et Terminale Pro Forêt, accompagnés de 2 formateurs, sont allés à la (...)

5 décembre 2016 - Visite du L.I.P. (Laboratoire Interprofessionnel de Production)

Le jeudi 24 novembre 2016, les apprentis en CAPa Métiers de l’Agriculture 2ème année et en BPA (...)

8 novembre 2016 - CFA - Compostage du fumier

Retournement de deux tas de fumier à Gazard le 17 octobre 2016.
Prestation de la CUMA du LOT (...)

8 novembre 2016 - Découverte de la filière Viande Bio à MAURS chez Monsieur MAS

Le mercredi 28 septembre 2016 après-midi, les apprentis CAPa 1 M.A. ont visité une exploitation (...)

7 novembre 2016 - Sommet de l’Elevage à COURNON

Participation des BPA T.PA. et CAPa 1 MA au Sommet de l’Elevage à COURNON le jeudi 06 octobre (...)

7 novembre 2016 - Journée découverte "L’herbe de nos montagnes" à LAQUEUILLE

Les apprentis CAPa Métiers de l’Agriculture 2ème année ont participé à une journée sur "L’herbe de (...)

17 octobre 2016 - Journée démonstration CLAAS

Les apprentis CAPa Métiers de l’Agriculture 2ème année ont participé à la journée démonstration de (...)