Le lait cru dans tous ses états

Mobilisons nous autour du lait cru.

Journée technique
le 20 février 2020 à 9h
Amphithéâtre du lycée Georges Pompidou

Les objectifs de la journée :

  • Connaître la réglementation lait cru et les organismes en charge de la réglementation.
  • Identifier les principaux acteurs de la filière lait cru.
  • Identifier les moyens pour répondre aux exigences du lait cru.
  • Réflexion sur l’avenir du lait cru

Les acteurs de la filière lait cru seront présents : Agriculteurs, DGAL, DDCSPP, Pôle fromager, INRA, CIF, ISN, CNAOL, Crémiers, Distributeurs, Agrolab’s, Institut de l’élevage, techniciens et formateurs…

Journée organisée par le CFPPA-UFA https://cfppa-aurillac.fr/

Manger bio et local

Pour la 13ème année consécutive, les producteurs-rices bio, artisan-es, magasins bio et restaurants collectifs d’Auvergne-Rhône-Alpes se mobilisent du 20 au 29 septembre 2019 pour aller à la rencontre des consommateurs et du grand public et leur faire découvrir les produits bio locaux à travers des animations variées. Plus de 200 rendez-vous auront lieu dans toute la région à la découverte de l’agriculture bio locale, de ses valeurs, de ses hommes et de ses femmes ! A la clé : la garantie d’une nourriture saine à un juste prix, un environnement préservé, une relation directe avec les producteurs et un réel soutien à l’économie locale.

Dans un contexte d’aléas climatiques répétés, canicules, déficit d’eau et autres signes avant-coureurs du changement de climat planétaire, le réseau FNAB a choisi de mettre l’accent en 2019 sur les points forts du mode de production biologique dans la lutte contre le réchauffement climatique. Car Manger Bio et Local, c’est bon pour le climat !

Organisée par les agriculteurs et agricultrices bio du réseau de la FRAB Auvergne-Rhône-Alpes et en partenariat avec Biocoop et l’enseignement agricole, la campagne « Manger Bio et Local, c’est l’idéal ! » vous invite à découvrir son programme 2019 sur le site www.bioetlocal.org et sur www.aurabio.org (espace consommateurs).

En visite au lycée, de la ferme à la laiterie, le mercredi 25 septembre
– 13h30 et 14h30 Visite de la laiterie sans réservation (45 min), RDV devant la laiterie.
– 14h30 et 15h30 Visite de la ferme sans réservation (1 h), RDV sur l’esplanade entre le Lycée et la ferme.

Rencontre entre élèves et résidents du CAO de l’association France Terre d’asile

Le mardi 12 février les élèves de la classe de 2nd Professionnelle ont accueilli 15 jeunes résidents du Centre d’accueil et d’orientation d’Aurillac géré par l’association France Terre d’Asile. La rencontre s’est déroulée autour d’un petit déjeuner préparé par les élèves et le personnel de l’établissement. Elle s’est poursuivie par une découverte de l’exploitation agricole du lycée durant laquelle les élèves ont montré leurs savoirs faire. Les jeunes Afghans, Soudanais, Guinéens ont pu échanger avec les jeunes du lycée autour du métier d’agriculteur, des animaux d’élevage, des territoires ,… Ce temps de partage a permis de contribuer à porter, dans l’établissement, les valeurs républicaines de fraternité, respect de la dignité humaine, pluralisme, égalité…
Cette action s’inscrit dans le cadre d’un projet global et d’un partenariat avec l’association France Terre d’asile démarré en 2017.

L’orientation 2019

Avant l’entrée en seconde : Les minis stages

L’objectif de la classe de troisième est d’aider l’élève à construire son projet personnel et à préparer sa poursuite d’études. La réalisation d’un stage d’observation dans une filière susceptible d’intéresser l’élève est un temps fort de son orientation.

Ainsi, le lycée Georges Pompidou propose quatre dates pour l’accueil en mini stages aux jeunes intéressés par la voie générale ou technologique ainsi qu’à ceux privilégiant la voie professionnelle.

Le programme de ces mini – stages :

Programme mini stages 3ème

Programme mini stages 2nde

Le modèle de convention :

Modèle de convention

Avant l’entrée en BTSA : Le calendrier post-bac

Parcoursup 3etapes

Journée de l’engagement

Le jeudi 22 novembre dernier a eu lieu au lycée G. Pompidou une « journée de l’engagement » qui a rassemblé des collégiens et lycéens de l’ensemble des collèges et lycées d’Aurillac.

Cette journée, qui s’inscrivait dans le travail et les réflexions menées par le réseau des CPE du bassin d’Aurillac, a permis des rencontres et des échanges entre des jeunes « engagés » dans la vie de leur établissement et l’ensemble des délégués élèves de 3ème et de 2nd du bassin.

Les objectifs étaient multiples :

  • Sensibiliser de jeunes délégués élèves afin qu’ils s’engagent de manière plus large dans la vie de leur collège ou lycée.
  • Montrer la diversité des sujets et des formes d’engagement : contre le harcèlement, pour le développement durable, contre le SIDA, pour favoriser le vivre ensemble et la vie socio-éducative, pour sensibiliser au handicap, etc…
  • Valoriser l’investissement de ces jeunes.

 

Les échanges furent riches et ont permis de sensibiliser les plus jeunes pour qu’ils agissent et s’engagent pour leurs camarades.

Action de sensibilisation aux phénomènes d’addiction

Le lundi 19 novembre 2018, dans l’auditorium Maurice Ravel à Aurillac, a été jouée la pièce Jacques addict de la compagnie de théâtre de prévention Déclic.

Tous les élèves en classe de 1ère des lycées Georges Pompidou et Emile Duclaux d’Aurillac ont pu bénéficier de ce spectacle et débattre avec les comédiens et les professionnels des établissements à l’issue des deux représentations.

Cette pièce de théâtre a permis de sensibiliser les jeunes aux conduites addictives, à leurs formes, à leurs conséquences et aux pistes pour s’en sortir. Elle a donné aux jeunes un éclairage sur les méthodes employées par les différents lobbies pour inciter à la consommation et leur a permis de prendre conscience de l’instrumentalisation dont ils sont les victimes.

Cette action a été financée par le Conseil Régional Auvergne-Rhone-Alpes et la MILDECA

Tout en haut !

La session 2018 du BTSA Sciences et Technologies des Aliments est terminée… et Marie se retrouve major au niveau national sur près de 750 candidats. Une réussite obtenue avec un exceptionnel 20/20 en Contrôle Continu, et une moyenne finale à plus de 18/20. Que dire, sinon saluer ce succès, lui adresser toutes nos félicitations, et lui souhaiter de s’épanouir pleinement dans sa nouvelle vie professionnelle.

Action de prévention de l’homophobie

Le jeudi 3 mai 2018, l’ensemble des élèves de Terminale du lycée G. Pompidou ont été sensibilisés à la question de l’identité sexuelle et la lutte contre l’homophobie par l’association Contact. Les échanges ont porté sur les difficultés rencontrées par les jeunes LGBT dans leur vie sociale et affective.

Il s’agissait de déconstruire certaines postures ou représentations négatives sur la question de l’homosexualité et de réduire l’isolement et le rejet dont peuvent être victimes les jeunes LGBT et améliorer ainsi leur épanouissement.

Cette action a été financée par le Conseil Régional Auvergne-Rhone-Alpes

Formation photos avec Pierre Soissons

Dans le cadre des objectifs d’éducation socioculturelle, les Terminales CGEA ont participé le 19 et le 22 janvier dernier à une initiation à la pratique photographique avec Pierre SOISSONS, photographe professionnel des Éditions Quelque part sur terre à Aurillac. Ce partenariat, initié en 2016 s’est élargi cette année aux musées de la ville d’Aurillac. Il permet aux élèves de découvrir le travail de plusieurs photographes expliqué par les médiateurs du Musée d’art et d’archéologie d’Aurillac et du Muséum des volcans.
La pratique artistique et photographique des lycéens aboutira à l’exposition des productions des élèves sur le site du Château de St Etienne en lien avec le thème «~racine, territoire~» et le fond photographique Albert MONIER exposé au Muséum des volcans en juillet et août 2018. Privilégiant une approche territoriale de l’éducation artistique et culturelle, ce projet est soutenu financièrement par la Région Rhône Alpes Auvergne.